Mat

Oppskrift: kremet kyllingsuppe

Når jeg handler pleier jeg ofte å se etter matvarer nedsatt til halv pris og andre gode tilbud. Her kan man gjøre noen gode kupp, hvis man ikke er redd for dårlige datoer og sånt. Kyllingfileter kj...

Oppskrift: Deilig kokos-smoothie

I min søken etter nye oppskrifter dukker det opp små skatter. Jeg liker det når det ikke er så mange ingredienser å forholde seg til, jeg blir snart forvirret. Derfor ble jeg så glad da jeg fant en...

Chia-pudding og ryddepause.

Yo- ho! Jeg elsker instagram. Fordi det er en evig kilde til inspirasjon og en liten dose kunnskap. Via alle de flotte menneskene som poster bilder av mat og interiør og trente kropper lærer jeg s...

Vaniljeproteingrøt pyntet med banan og jordbær

Frokost er the shit. Jeg er et frokostmenneske, og er akutt sulten når jeg våkner. Det er hardt å ikke spise noe før langt utpå dag, men det går. Jeg blir ei skikkelig surmugge av å være sulten, og...

Dagen som forsvant - og en bolle fruktsalat.

Noen dager bare renner ut i støv, jeg skjønner ikke hvor timene blir av. POFF! POW! PAH! og vips så er dagen vekk. Sånn har jeg det i dag. Jeg legger meg som regel med en forestilling om hvordan ne...

Pakke fra x-life og gravidmagen uke 26

Nei, takk for sist?! Hele to dager siden, fæktisk. På disse to dagene har jeg rukket å være oppe en hel natt, samt hatt bursdag og rundet et nytt år. 28. Jeg er ikke gammel, og er ikke på tur til å...

Funny beach and the vitamins. (d-vitamins, right?)

"Gæilla gæilla - gæiiiilllllaaaaaa", sier måsen ute. Den tjatrer og jamrer seg, eller fuglene vite hva det er den "gæiller" etter, men "gæiller" gjør den, fra tidlig morgen til sene kveld. Måsen er...

Kremet Kylling og bleike nordlendinger.

Hei, hallå! Ser mange av dere slikker sol i øst og i vest. Nord for polarsirkelen har det de siste små timer snødd småfiller, snø som ikke vil ligge, snø som egentlig ikke vil være her fordi den v...

Sølekake og ryggealarm

Du vet du er gravid og har lagt på deg når du får spørsmål om du har montert ryggealarm, haha! Burde jeg bli fornærmet?Før helgen laget jeg en daiiilig sjokoladekake som kan minne litt om brownies,...

Potet-og blomkålgrateng og påfølgende sure oppstøt

Ja, det er riktig nok søndag i dag, men jeg er ingen søndagsmiddags-menneske. Liker ikke tanken på å være så bundet av tradisjoner at jeg føler meg nødt til å hive lammelåret i ovnen for å sette pr...

Juice me up!

Hei alle fine mennesker! Siden jeg tror at jeg blir et nytt og bedre menneske av å ta vare på mat og forsøke å kaste mindre og at karma kommer til å være snill med meg hvis jeg gjør alt rett så ha...

Mat og vin - så blir jeg fin.

Hei.Tenk at i dag var det så kaldt at jeg knapt hertes røre meg utenfor disse fire veggene.Jeg fyrte opp i ovnen slik at jeg var sikker på at jeg ikke kom til å fryse forderva, så kokte jeg kaffen ...

Muslirundstykker ( NB! Avhengighetsskapende!)

Jeg har vært fraværende lenge nok til at jeg med god samvittighet poster et innlegg til i dag. Kanskje to - til og med. Akkurat nå står rundstykkene i ovnen og blir brune og fine. De er så grove o...

I smell something fishy!

..sånn helt til å begynne med så tenker jeg noen ganger: hvordan klarte vi oss uten smiley før i tiden?Jeg postet nettopp en kommentar på facebook uten smiley der det stod: Æ flir mæ i jæl av dæ! d...

Give me a break!

Ja, vi er ferdige med gårsdagen, skal ikke dvele med det som var, men jeg forbeholder akkurat det til det negative, så dveler vi heller litt ved det positive, for igår fikk jeg nemlig en av de best...

Gladlaks!

Jeg er det heldige medlem av en matglad familie.Matglad i den forstand at det er gøy å lage og eksperimentere med mat.Da synes jeg at jeg er ekstra heldig som flere av disse familiemedlemmene nærme...

Frukost med farger.

Jeg har før skrevet om havregrøt, det vet jeg, men den er verdt å nevne flere ganger, for den gir meg så utrolig mye utover dagen. Det er en knall frokost jeg spiser hver dag, såfremt tiden tillate...

Mine første fiskekaker.

Når jeg tenker på fiskekaker ser jeg for meg kjøkkenet hos mor.Der var det alltid et yrende liv når det skulle lages fiskekaker, for det ble bestandig laget i store posjoner, der mye gikk bort unde...

Kveldssmoothie

Mia elsker å lage smoothie, selv om hun egentlig ender opp med å spise av ingrediensene. Ingenting smake så godt som frosne bær, så å lage smoothie av blåbær er egentlig noe svineri. Hun ble blå på...

Jeg vil være som wonderwoman.

..og det tror jeg åpenbart at jeg blir ved å lage mesteparten av mat og dikkedarier selv.For en god stund siden forsøkte jeg å lage mandelmelk - og mandelmel. Men jeg misforstod oppskriften, da jeg...

Back to bedlam.

Nå er det liv på mark, og det er liv i andre etasjen, hvor Mia, som egentlig skal ligge i sengen sin, løper fram og tilbake mellom do og soverom, for å hale ut tiden. Det kommer til å SVI i morgen,...

Oppskrift: Vafler med vri

Disse vaflene lagde jeg til Mia i går, siden det tross alt var lørdag..I oppskriften står det at de ferdige vaflene kan legges som et tårn med skogsbæryoghurt, vaniljeyoghurt og alskens bær i mello...

Oppskrift: Litt tålmodig tomatsuppe.

Good Evening!Jeg er i et nærmest hybersk humør i kveld. Mia har (kryss i taket) sluttet med smokken, men det medfører prøvelser i en helt annen skala. Opp av sengen hundre ganger, for hun e...

Oppskrift: Arabisk Pizza

Go'ættmiddag.Jeg skjemmes over bildet til innlegget, som er tatt med webcamen. Det er KUN fordi batteriet på kameraet er flatt, så dere får ha meg unnskyldt. :) Du trenger: Fyll: 1 b...

Oppskrift: Havregrøt m/blåbær.

Hallåå!Det blir knapt med tid i dag også, shame on me. Jeg sov til klokken var nærmere fem, og var ute av døren rundt halv seks for å dra på butikken. Først nå er jeg hjemme igjen. Huff!Men...

Oppskrift: Yngvars rundstykker

Heisann!Det er en sånn tenne-stearinlys-dag idag. Grått og vått, kjipt og mørkt. Da er det bare å seile på bakebølgen jeg startet i går og prøve nye nye oppskrifter for litt variasjon i hve...

Oppskrift: Himmelske havrebrød.

God kveld. Evening.Det er typisk meg, når jeg skal bake brød, å bare kaste sammen en haug med ingredienser, alt etter hva man har i kjøleskapet. Brød er nesten det enkleste du kan lage, og ...

God morgen - smoothie.

Go morn!Jeg er tidlig oppe, skal på jobb. Jeg trenger noe som får meg i gang. TRØTT!Fant en oppskrift på en ''smoothie'' hos FOTBALLFRUEfor leng og leng siden, som jeg har brukt flittig på ...

Og alle hjerter gleder seg..

Før jeg la meg i går kveld så jeg gjennom det bladet jeg fant oppskriften på blåbærkaken i, og kom over en haug med oppskrifter på vaffelkaker. Hvis det er noe jeg ikke er spesielt glad i, ...

Blåbærlykke.

Go kveld i stugo.Her kommer oppskriften på blåbærkaka jeg lagde i går. Det er jo ikke riktig høysesong for blåbær riktig enda, men så finnes det jo greie alternativer i frysedisken, så sånn...

Foccacia - et hav av muligheter.

I familien har jeg en luring som ikke spiser søtt, slik som kaker og boller og brus. Jo, kanskje brus, til nød. Så når det er bursdag i anmasj må vi lage noe som han også kan spise, og jeg lager Fo...

Food Essen..

Matlei for tiden, har ingen gode ideer og har dessuten jobbet mer eller mindre døgnet rundt, ihvertfall sånn føles det, så det var morsomt å se at et godt mattips ikke var langt unna.I Coops medlem...

Attenhundre og brødmangel. Ikke nå lenger.

Jeg er en sånn person som gleder meg sinnsykt til å begrave fjeset i et nytt blad, det være seg Pondus, Shape Up, Det Nye eller noe annet. Men ett blad gleder meg mer enn andre, og det er MAISON ma...

Middagstips: Enkel kyllingpanne.

Heisann.Av mangel på ideer gikk jeg gjennom boken Mat For Barnpå leting etter en enkel rett jeg kunne servere til mine sultne tigre. I kjøleskapet hadde jeg masse grønnsaker, og de passet veldig br...

Tacopai, versjon 2.

For et par dager siden kom jeg over en oppskrift i Allers eller Ukebladet på Tacopai. Fra før av har jeg lagd en helt enkel tacopai med creme fraiche, løk, kjøttdeig, tacokrydder og ost på toppen. ...

Sjokoladefristelse.

Good evening, folks!Jeg har i dag faktisk greid å lage sjokoladeboller av puffet ris. De jeg lagde er helt uten delfia/kokosfett, og kanskje er de hakket sunnere (som jeg liker å tro..) siden de fa...

En vakker blogg.

Denne nydelige bloggen må bare besøkes. Jeg var innom for første gang selv for noen minutter siden, men ble bergtatt av måten hun blogger på og hvor fint hun anretter maten hun lager. Her er eksemp...

Hva har vi til middag i dag?

Middag. Et elsket og hatet tema over det ganske land, men om du enten liker eller hater det så finnes det dager da man ikke aner hva man skal servere sultne løver ved middagsbordet. Matlei er et be...

Når hunden er vekk og barna sover..

Heisann!Jeg har nettopp hatt besøk av to venninner og barna deres. Nå er alle begynt å bli så store at de faktisk leker sammen og nesten prater med hverandre. Kjempemorsomt å se! Mia og den ene, og...

Grøt til frokost.

Jeg sitter med bøyd hode og leser naturfag, norsk og matte om hverandre. Nesten. Egentlig skulle jeg vært på skolen, men siden jeg risikerte å bli sittende alene siden de andre har prøve velger jeg...

Ida eksperimenterer med surdeig.

Baking er gøy hvis man er glad i å eksperimentere. Jeg er av typen som lar meg inspirere av oppskrifter jeg finner i blad, det kribler i magen når jeg leser at ingrediensene faktisk lar seg gjøre å...

Mexicansk tomatsuppe med kylling og nachos. Yummi!

Hei! Her kommer innlegget med middagsoppskriftene jeg lovte forleden. Nettet ramla selvfølgelig ned igjen, og idag har jeg ikke hatt tid, så nå, NÅ, kommer det!Den første oppskriften er så enkel at...

Havregrynsbrød med youghurt og epler

Good evening.Jeg sitter i sofaen etter en lang dag på jobb. Høsten setter sine spor, det virker som om færre og færre beveger seg ut. Igår kveld bakte jeg et par brød som var litt utenom det vanlig...

Når en pepperkakebaker.....

En bryllupskake.En annen kake.En fantastisk kake.En drømmekake.Matchende kaker.Masse kaker.Alle bildene her hentet fra denne damen. Jeg elsker kaker, men er verken baker eller konditor, men jeg kje...

Skal vi møtes over en middag? Lunsj? Frokost?

Heeeey!Da jeg logget inn idag så jeg en kommentar fra Gudrun Jona om at hun hadde skrevet en blogganbefaling til meg. Og jeg som ikke har blogget på flere dager?!! (Tusen takk, Gudrun. Veldig snill...

Gulrotbrød, foccacio og en nesten-ulykke.

Good evening. Dagen ble litt amputert siden jeg ikke kunne dra på jobb likevel idag, men noe fikk jeg gjort likevel. Fire gulrotbrød har jeg bakt, og nå står ett foccaciabrød til hevings. Det skal ...

Food Essen Ruoka

Jess. Jeg har laget hjemmelaged Musli. It's good! Nytes sammen med friske bær i en god yoghurt. Særdeles godt til frokost! Gikk VELDIG fort å lage!

Berry day!

Hva man gjør når det regner ute. Mørk sjokolade og jordbær. Diggedigg.Det er ikke så mye å ta seg til idag, jeg skal på jobb om to små timer, og Glenn er gått på ekstra, så vi må ty til barnevakt i...
hits